Hey, ich bin Natalie! 

Von 2019 - 2023 habe ich an der Universität Potsdam studiert und den akademischen Grad Bachelor of Science in Ernährungswissenschaften erlangt. Im Rahmen meiner Bachelorarbeit habe ich mit dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke zusammengearbeitet.

Anschließend an mein Studium arbeitete ich in der Heiligenfeldklinik Waldmünchen, wobei ich vorwiegend Menschen mit Essstörungen begleitet habe. Auch für Patienten ohne Essstörung war eine Ernährungsberatung häufig Teil ihrer Therapie - dabei wurde mir bewusst, dass emotionales Essen ein großes Thema darstellt.

Immer wieder waren Menschen mit Übergewicht bei mir, die behaupteten, der innere Schweinehund sei einfach zu groß und sie wüssten, wie man sich gesund ernähre, aber sie seien nicht Willensstark genug um etwas an ihrer Ernährung zu ändern.

Geh mal davon aus, dass dein Essverhalten kaum was mit dem Essen selbst zu tun hat. Du bist ein Mensch mit einer Geschichte. Mit Gefühlen, Erfahrungen und Problemen.

Mein Nr. 1 Satz in der Beratung war seit jeher "Ich kann Ihnen schon einen Ernährungsplan machen und dann halten Sie sich daran und nehmen ab oder zu und das ist ganz wunderbar - und es wird ihr Problem trotzdem nicht lösen"

Es geht nicht um das Essen. Es geht um das "Warum?". Und dabei würde ich dich gern begleiten.

Ganz liebe Grüße,

Natalie